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2011年7月 2日 (土)

7月2日は「うどんの日」

讃岐うどんの本場・香川県では、県生麺事業協同組合を中心に7月2日を「うどんの日」と定め、いろいろなイベントが行われています。

昔の農村で、田植えや麦刈りなどの作業が一段落する半夏生(はんげしょう)に、農作業を手伝ってくれた人にうどんを振る舞う習慣があり、半夏生が7月2日ごろに当たるので、1980(昭和55)年に、同日を「うどんの日」としたようです。

*「麺の博物館」のHP

*”うどんの日”の紹介

*参考カテゴリ:食べ物・うどん

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