うどん県のうどんの日

昨年（２０１１年）秋に「うどん県」宣言をした香川県では、県生麺事業協同組合（本場讃岐うどん協同組合）を中心に、１９８０(昭和５５)年以来、７月2日を「うどんの日」と定め、いろいろなイベントが行われています。

※うどん県。それだけじゃない香川県

昔の農村で、田植えや麦刈りなどの作業が一段落する半夏生（はんげしょう）に、農作業を手伝ってくれた人にうどんを振る舞う習慣があり、半夏生が７月２日ごろに当たるので、この日を「うどんの日」としたとの由。

今年は「うどん県宣言」をしてから、初の「うどんの日」となります。

＊”うどんの日”の紹介

＊「麺の博物館」のＨＰ→「さぬきの夢物語」

※「うどん県旅ネット」のHP

”うどん県”になってからは、”毎日がうどん祭り”のような気がしなくもないですが、元気があってよろしい！…ので、ええんでないかい（どこの方言だ？）、と思います。 (^_^;)

＊参考カテゴリー ： 食べ物・うどん

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